Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-18

Punjene školjke

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Testenine u obliku školjke, punjene finim nadevom.

Sastojci

  • 1 konzerva tunjevine
  • 1 pakovanje većih školjki
  • 1 praziluk
  • 200 g mocarele
  • 5 dl paradajz pirea
  • 300 g sitnog sira
  • peršunov list
  • 2 čena belog luka
  • so
  • origano
  • 1 kašičica šećera
  • 1 crvena paprika
  • biber

Postupak

Korak 1

U šerpi sipite paradajz pire, šećer, so, peršunov list i origano, pa kuvajte na tihoj vatri.

Korak 2

Tunjevinu ocedite od ulja i usitnite. Praziluk i papriku iseckajte na kockice, beli luk takodje sitno iseckajte.

Korak 3

U posudu stavite beli luk, praziluk, tunjevinu i sitni sir te dobro pomešajte varjačom. Pobiberite, posolite i lepo promešajte.

Korak 4

Testenine u obliku školjki skuvajte u posoljenoj vodi i ostavite da se kratko prohlade.

Korak 5

Prohlađene školjke punite pripremljenim filom. Služite ih sa paradajz pilavom i posuti mocaelom rendanom.