Punjene krmenadle
Punjene pohovane krmenadle.
Sastojci
- 250 g feta sira
- 2 jajeta
- 8 manjih krmenadli
- 120 g pečenice
- 200 g prezli
- 200 g brašna
- ulje
Postupak
Korak 1
Krmenadle uzdužno zasecite po sredini da bi se napravio džep za punjenje.
Korak 2
Izmrvite feta sir, pa ga sjedinite sa sitno seckanom pečenicom.
Korak 3
Sa malo pripremljenim filom napunite krmenadle, pa krajeve pričvrstite sa čačkalicama.
Korak 4
Punjene krmenadle uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle. Pržite u dubokoj masnoći sa obe strane.