Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-02

Punjene kelerabe

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Punjene kelerabe.

Sastojci

  • 1 kašika ulja
  • 6-8 mladih keleraba
  • 400 g mlevenog svinjskog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • so
  • biber
  • 2 dl kisele pavlake

Postupak

Korak 1

Kelerabe oljuštite, sredinu izdubite. Sitno iseckajte crni luk, prodinstajte ga na ulju, pa pomešajte sa mlevenim mesom.

Korak 2

Dinstajte nekoliko minuta i sklonite sa ringle. Posolite i pobiberite, dodajte jaje, još jednom dobro izradite, pa time punite izdubljene kelerabe.

Korak 3

Svaku posebno umotajte u alu-foliju, stavite ih u tepsiju i pecite na 200 stepeni oko 20 min.

Korak 4

Zatim izvadite iz folije polako, prelite kelerabe sa kiselom pavlakom i pecite još 5 min.