Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-11

Punjena pljeskavica

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Punjena pljeskavica

Punjena pljeskavica sa pečenom paprikom.

Sastojci

  • 1,2 kg mlevenog mesa za ćevape
  • 4 pečene crvene paprike
  • 120 g rendanog kačkavalja
  • 100 g rendanog rena
  • 200 g slanine
  • 4 čena belog luka
  • 4 glavice crnog luka

Postupak

Korak 1

Meso za ćevape izmešajte sa seckanim belim i crnim lukom, pa podelite na četiri dela. Svaki deo rastanjite i na sredinu stavite papriku, malo kačkavalja, rena i šnit slanine.

Korak 2

Ivice mesa savijajte prema sredini i vlažnim rukama oblikujte pljeskavicu. Tako uradite i sa ostalim pljeskavicama.

Korak 3

Pecite ih u zagrejanom tiganju sa malo ulja ili na roštilju.