Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-29

Punjena pastrmka

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte pastrmku punjenu na ovaj način.

Sastojci

  • 2 šargarepe
  • 2 pastrmke
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 šolja integralnog pirinča
  • 1 limun
  • mešavina začina

Postupak

Korak 1

Šargarepu izrendajte, a beli luk sitno iseckajte, pa povrće pomešajte sa sokom od 1/2 limuna.

Korak 2

Pastrmke operite i polako ih otvorite koliko je moguće. Premažite ih sa maslinovim uljem i mešavinom začina, te punite pripremljenom mešavinom sa limunom.

Korak 3

Ribu pažljivo zatvorite čačkalicama, kako se ne bi otvorile prilikom pečenja.

Korak 4

Pirinač obarite malo duže vremenski nego uobičajno.

Korak 5

Pastrmke poslažite u čemu će te ih peći, pa preko njih i okolo rasporedite obareni pirinač.

Korak 6

Pecite na 170 stepeni oko 30 min. Jelo služite toplo.