Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-17

Pržene lignje

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte ovo posno jelo od lignji.

Sastojci

  • 600 g očišćenih lignji
  • 300 g kuvanog pirinča ili mešavina suvog povrća
  • so
  • biber
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • peršun
  • 2 limuna
  • 100 ml belog vina
  • 2 čena belog luka

Postupak

Korak 1

Očišćene lignje dobro osušite i pržite ih na zagrejanom ulju sa svih strana.

Korak 2

Po dnu tanjira poređajte kolutove paradajza. U sredinu stavite kupolu od kuvanog pirinča, a okolo poređajte lignje.

Korak 3

Ako jelo pravite sa povrćem malo ga propržite i poslužite na isti način.

Korak 4

Prelite lignje marinadom od belog luka, vina, peršuna i sokom jednog limuna.

Korak 5

Služite sa limunom i dekorišite po želji.