Prolećna čorba
Čorba sa povrćem….
Sastojci
- 500 g mladog krompira
- 500 g mladog graška
- struk praziluka
- kašičica soli
- Kašičica začina
- kašičica bibera
- 3 lorverova lista
- veza mirođije
- 2 kašike brašna
- kašičica začinske paprike
- 50 ml ulja
- ulje
Postupak
Korak 1
Prazi luk sitno iseckajte i stavite da se dinsta sa malo vode i ulja.
Korak 2
Kada se lepo udinsta stavite isekani krompir, grašak,začinite i nalite 2 l vode, dodajte lorvorov list, iseckanu mirođiju, poklopite i ostavite da se kuva oko 45 minuta.
Korak 3
Napravite zapršku od ulja, začinse paprike i brašna i začinite čorbu i kuvajte još 5 minuta. Kada bude gotova zakiselite je po ukusu.
Korak 4
Po želi ovom jelu možete dodati šargarepu i meso...