Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-03

Proja sa čvarcima

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte neobičnu proju sa čvarcima, ukusna i laka za pripremu.

Sastojci

  • 1 kg kukuruznog brašna
  • 1/2 kg mlevenih čvaraka
  • 2 kašike masti
  • 1 kašika sode bikarbone
  • krišku sira

Postupak

Korak 1

Sipajte brašno u posudu za mešanje, dodajte čvarke, mast i sodu bikarbonu, pa postepeno dolite toplu vodu i sira, zamesite testo ređe gustine.

Korak 2

Dobro ga izmešajte i sipajte u podmazan pleh. Ostavite da stoji 45 minuta, pa ga onda stavite na 220 stepeni. Pecite 15 minuta, pa onda smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite još 45 min, odnosno dok ne dobije zlatno-žutu koricu.