Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-15

Prebranac sa slaninicom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  4 slika

Ukusno jelo koje možete da pripremate i u posnoj verziji, bez slanince. 🙂

Sastojci

  • 500g pasulja tetovca
  • 500g crnog luka
  • 1dl ulja
  • so
  • slaninica
  • aleva paprika

Postupak

Korak 1

Pasulj potopite da prenoći. Sutradan skuvati pasulj da bude skoro gotov. Prvu vodu bacite. Dok se pasulj kuva, crni luk isecite, posolite i propržite na ulju dok ne postane braonkast. Pomerite sa vatre i dodajte alevu paprika.

Korak 2

U vatrostalnu činiju prekrijte dno pasuljem (koristite šuplju kašiku), posolite, pa preko toga stavljajte luk. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke.Luk ostavite da ga ima malo i po vrhu jela.

Korak 3

Nalijte sa ostatkom vode u kojoj se kuvao pasulj, da ogrezne. Nasecite slaninicu i stavite na prebranac.

Korak 4

Zapecite u rerni na 200 stepeni. Posle 15 min smanjite na 180. Prebranac je gotov kada voda ispari i kada se uhvati korica.