Praznični bujon
Brza čorbica….Ukoliko pre pecenja kuvate pile,evo jednog recepta za finu čorbicu….
Sastojci
- 1 pile
- 250 g junećeg ribića
- 3 šargarepe
- začin C
- so
- mleveni biber
- glavica crnog luka
- 3 jaja
- mleko
- 1 kisela pavlaka
- limun
Postupak
Korak 1
Skuvajte sav zelen naveden, šargarepu, pile, luk i junetinu.
Korak 2
Pile izvadite i ostavite za pripremu drugog jela.
Korak 3
Supu začinite, biberom i solju.
Korak 4
Zatim dodajte pavlaku, mleko i umućeno jaja. i kuvajte još par minuta.
Korak 5
Za kraj dodajte par kapi limuna.