Praznične oblande
Ukusne praznične oblande.
Sastojci
- 3 lista oblande
- Za 1 nadev:
- 0,5 l mleka
- 5 kašike gustina
- 5 kašike kristal šećera
- kesica vanilinog šećera
- 125 g margarina
- 120 g prah šećera
- 1 dl slatke pavlake
- 100 g žele bombona
- Za 2 nadev:
- kesica puding od vanile
- 5 kašika kristal šećera
- 0,5 l mleka
- 125 g margarina
- 120 g prah šećera
- 100 g pečenog lešnika
Postupak
Korak 1
Prvi Nadev: od 0,5 l mleka odvojiti 1 dl, a ostalo staviti na vatri da provri. Izmešati gustin, kristal šećer, vanilin šećer i 1 dl mleka, pa sipati sve u vruće mleko.
Korak 2
Skuvati krem i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa prah šećerom i sjediniti sa ohlađenim kremom.
Korak 3
Na kraj dodati seckane žele bombone ( odvojiti malo za ukrašavanje).
Korak 4
Drugi Nadev: puding od vanile skuvati prema upusttvu sa kesice sa kristal šećerom i mlekom. Margarin umutiti sa prah šećerom i sjediniti sa ohlađenim pudingom.
Korak 5
Pečen lešnik iseckati i dodati u nadev. Sve izmešati.
Korak 6
Od prvog nadeva odvojiti jednu trećinu. Na prvi list oblande naneti preostale dve trećine nadeva, pa prekriti drugim listom oblande.
Korak 7
Naneti zatim ceo drugi nadev, prekriti poslednjim listom oblande i premazati je odvojenom trećinom prvog nadeva. Ostaviti na hladnom da se stegne.
Korak 8
Iseći na štangle i ukrasiti žele bombonama.