Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-28

Posni rolat

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Posni rolat za predjelo.

Sastojci

  • 2 lista oblande
  • 1/2 praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g šampinjona
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g pečenog susama
  • 200 g posnog majoneza
  • 400 g ajvara
  • biber po ukusu
  • mešavina začina
  • ulje

Postupak

Korak 1

Oblandu pokrite vlažnom krpom da omekša.

Korak 2

Praziluk i crni luk sitno iseckajte, te propržite na ulju. Dodajte seckane šampinjone i dinstajte dok ne uvri suvišna tečnost.

Korak 3

Začinite mešavinom začina i biberom po ukusu.

Korak 4

U posebnoj činiji pomešajte posni majonez sa 100 g pečenog susama i 100 g rendanog kačkavalja.

Korak 5

Prvi list oblande premažite sa mešavinom susama, majoneza i kačkavalja.

Korak 6

Preko toga nanesite nanesite fil od šampinjona i luka, pa prekrite drugim listom oblande i premažite ajvarom.

Korak 7

Zatim polako urolajte rolat, pa ga ostavite na hladnom da se malo stegne.