Posni rafaelo
Jednostavni recept, savršen kao sitni kolač za vaše slave.
Sastojci
- 400 gr šećera
- 2 kafene šolje vode
- 250 gr margarina
- 400 gr sojinog mleka
- 200 gr kokosa
Postupak
Korak 1
Ušpinovati šećer sa vodom. Dodati margarin da se otopi.
Korak 2
Postepeno dodajte sojino brašno i mutite mikserom na slaboj vatri. Kada se fil počne zgušćnjavati, dodati kokosovo brašno.
Korak 3
Od ohladjenog fila oblikujte loptice, te ih po želi uvaljajte u kokosovo brašno. Ukoliko pravite više vrsta posnih kolača, smesu možete i da prepolovite. Po želji rafaelo možete puniti lešnikom ili bademom.