Posni krompir
Vrlo ukusan i izgledan,savrsen obrok za posne dane….
Sastojci
- 1 kg krompira
- 3 sargarepe
- glavica crnog luka
- 100 gr sitno naseckanog paradajza
- Ulje
- Vegeta i aleva paprika
- 2 kasike paradajz pirea
- 300 ml vrele vode
Postupak
Korak 1
Zagrejte ulje i u njemu prodinstajte luk dok ne omeksa.Dodajte sargarepu na kolutice,paradajz i krompire sitno naseckane.Dodajte paradajz pire.Zaciniti alevom paprikom i vegetom.Mesajte.
Korak 2
Krompir nalijte sa vrelom vodom.Cesto mesajte.Pustite da voda uvri.Potrebno je oko 20 min.dinstati.Rernu zagrejte na 200 stepeni.Krompirice presuti u tepsiju,prekrijte folijom i staviti da se pece.Nakon 20 min.pomeriti foliju.Ako je potrebno jos malo peci.