Posne vanilice
Iznenadjujuće ukusni keksići.Tope se u ustima. Mogu se servirati odmah nakon pripreme, a mogu se i zamrzavati. Ukoliko želite da ih zamrnete stavite ih u plastičnu poklopljenu posudu pripremljene, ali ih ne valjate u šećer u prahu. U zamrzivaču su mi stajali mesec dana, mada možda mogu i duže.
Sastojci
- 200 g brašna
- 250 g margarina
- 3 kesice pudinga od vanile
- 3 kašike šećera
- marmelada
- prah šećer
- vanilin šećer
Postupak
Korak 1
Margarin penasto umutiti sa šećerom. Dodati puding, pa postepeno dodavati brašno da se dobije meko testo koje se ne lepi za ruke, ni zidove posude.
Korak 2
Testo ostavite u frižideru 1 sat.
Korak 3
Na pobrašnjevu površinu testo razvite na pola centimetra debljine i modlom vadite oblike.
Korak 4
Redjate na pek papir i peći na 200 stepeni da ostanu bledo žuti . Pečene vaditi Iz pleha i ostaviti da se ohlade, pa ih povezati po dva marmeladom ili džemom po želji. Valjati u prah šećer zamirisan vanilom.