Posne vanilice
KIolač sa džemom.
Sastojci
- Za testo:
- 60 g šećera u prahu
- 250 g margarina
- 1 vanilin šećer
- sok od 1 limuna
- 500 g brašna
- Za fil:
- pekmez po želji
- Za posipanje:
- 125 g šećera u prahu
Postupak
Korak 1
U dublju posudu ubacite margarin isečen na kockice. Postepeno dodajte šećer u prahu i vanilin šećer, pa mutite sve dok se masa ne sjedini.
Korak 2
Dodajte sok od limuna i još malo mutite.
Korak 3
Zatim postepeno dodajte brašno i umesite testo.
Korak 4
Prebacite ga na pobrašnjenu radnu površinu i razvite ga sa oklagijom.
Korak 5
Zatim sa okruglom modlom vadite krugove, pa ih ređajte u pleh obložen pek papirom.
Korak 6
Pecite na 150 stepeni oko 15 min.
Korak 7
Kada se ohladi uzmite po dva kruga i spojte ih sa pekmezom po želji.
Korak 8
Uvaljajte ih u šećer u prahu i služite.