Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-28

Posna sarma

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Istim nadevom moyete puniti i papriku

Sastojci

  • 300g pirinca
  • 300 g crni luk
  • 1 veci krompir
  • so
  • biber
  • ulje
  • 1 manja sargarepa
  • lisce od kupusa za sarmu ili paprike za punjenu papriku
  • aleva paprika

Postupak

Korak 1

Fil: uprzite crni luk i izrendanu sargarepu , dodajte i krompir izrendan i obaren pirinac. Posolite pobiberite, i stavite 1 lorverov list. Da se sve lepo uprzi, pa pomerite sa sporeta.Dodajte alevu papriku.

Korak 2

U list od kupusa, stavite kasiku fila i uvijajte i sve tako. Redjajte u serpu, zbijajte sarme da se ne bi otvorile tokom kuvanja, i nalite da ogreznu.Na kraju kad je sarma skoro gotova, napravite zaprsku od ulja i aleve paprike i pospite po sarmi.

Korak 3

Malo sarme zapecite u rerni.