Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2021-07-07

Pomfrit od batata

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Nešto slično našem pomfritu, ali u dosta zdravijoj verziji.

Sastojci

  • 1 veći batat
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica soli
  • Za umak:
  • šolja grčkog jogurta
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1/4 kašičice soli
  • 2 kašičice vlasca
  • 1/4 kašičice bibera

Postupak

Korak 1

Batat oljuštiti i iseći kao za pomfrit. Stavite u posudu, dodajte začine i ulje i dobro promešajte.

Korak 2

Tepsiju obložite pek papirom i na njoj poredjajte poredjan krompir. Peci u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20 minuta.

Korak 3

Za sos.:U grčki jogurt dodati začine i sok od limuna i dobro izmešati. Služiti uz krompir.