Pohovani ražnjići
Pileći ražnjići pohovani.
Sastojci
- 1 kg pilećeg filea od grudi
- 3/4 šoljice belog vina
- 1/4 šoljice maslinovog ulja
- 2 kašičice đumbira
- 1 čen belog luka
Postupak
Korak 1
Izmešajte vino, beli luk, đumbir, maslinovo ulje i premažite ovom mešavinom meso.
Korak 2
Pokrite sa alu-folijom i ostavite nekoliko sati u frižideru. Povremeno promešajte masu. Pržite u tiganju ili na roštilju.
Korak 3
Odvojeno pomešajte povrće iseckano na kockice stavite ga u manjoj posudi i servirajte. Dekorišite limunom.