Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-30

Pohovani posni rolat

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Za posnu trpezu

Sastojci

  • 4 šolje pirinča
  • 2 konzervirane tunjevine
  • 2 šolje sitne soje
  • 4 lista oblande
  • so
  • mešavina začina
  • Za pohovanje:
  • 500 ml kisele vode
  • 300 g brašna
  • 200 g prezli
  • ulje

Postupak

Korak 1

Pirinač obarite, soju potopite u vodu.

Korak 2

Pirinač ocedite od viška vode i pomešajte ga sa sojom I tunjevinom. Sve pomešajte i začinite po ukusu.

Korak 3

Listove od oblande uvite u mokru krpu da bi omekšali.

Korak 4

Omekle oblane nafilujte pripremljeniom filom i uvite u rolat i odložite u frižider na par minuta da se malo stegne.

Korak 5

Zatim ohladjenu oblandu isecite na kolutiće i uvaljajte u brašno pa u kiselu vodu pa u prezle.

Korak 6

Zatim ih pržite u dubokom ulju dok ne porumene i vadite ih i stavljajte da se ocede od viška ulja.