Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-29

Pohovane sardele

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte pohovane sardele. sa jajima.

Sastojci

  • 750 g sardela
  • 100 g brašna
  • 50 g kukurznog griza
  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 kašika mediteranske mešavine začina
  • so
  • ulje

Postupak

Korak 1

Veće sardele očistite, zatim ih uzduž rasporedite i pažljivo izvadite kičmu tako da dobijete filet.

Korak 2

Za testo izmešajte jaja, mleko, obe vrste brašna i začine. Sardele posolite, umočite u pripremljenu smesu i pržite u vrućem ulju.

Korak 3

Male sardele dobro operite, isecite im glave i bez vađenje kostiju umačite u smesu i pržite.