Pohovane palačinke
Pohovane palačinke sa viršlama.
Sastojci
- 4 viršle
- 1 čaša ulja
- 1 čaša vode od 2 dl
- 1 šolja mleka
- 4 jajeta
- 100 g prezli
- 500 g brašna
- malo soli
Postupak
Korak 1
Umutite mlako, 2 jaja, vodu, malo soli, 5 kašike ulja i brašno po potrebi.
Korak 2
Od pripremljene smese ispecite 8 palačinki.
Korak 3
Na svaku palačinku stavite po pola viršle, pa uvite ih u rolnice.
Korak 4
Zatim posebno umutite 2 jajeta, pa svaku palačinku uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja, pa u prezle i pohujte u vrelom ulju dok ne porumene sa svih strana.