Pogačice sa sirom
Ukusne i brze pogačice od testa.
Sastojci
- 250 g maslaca
- 500 g integralnog brašna
- 250 g feta sira
- kesica praška za pecivo
- 1 jaje
- kašičica soli
- Za premazivanje:
- žumance
- susam i lan po želji
Postupak
Korak 1
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i solju, dodajte omekšali maslac, izdrobljeni feta sir i jaje.
Korak 2
Umesite testo, formirajte loptu, uvijte je u foliju i stavite u frižider na dva sata.
Korak 3
Zatim testo razvite oklagijom i modlom vadite pogačice.
Korak 4
Svaku premažite sa umućenom žumankom, pa posipte susamom i lanom ako želite.
Korak 5
Pecite oko pola sata na 200 stepeni.