Pogačice sa pilećem mesom
Probajte uštipke sa pilećim mesom.
Sastojci
- 150 g skuvanog pilećeg mesa
- 1 kriška hleba
- 100 g krompir pirea
- 1 jaje
- 2 struka praziluka
- 3 čena belog luka
- 2 kašeke limunovog soka
- malo brašna
- vageta
- biber
- ulje za prženje
Postupak
Korak 1
Meso sameljite. Hleb potopite u vodu, pa dobro iscedite i izmrvite.
Korak 2
Pomešejte meso, krompir pire, mrvice hleba, umućeno jaje, opran i sitno seckan mladi luk, izgnječen beli luk i limunov sok.
Korak 3
Dodajte malo brašna, začinite vagetom i biberom, pa dobro izmesite. Od mase formirajte pljosnate pogačice, pa ih ispržite u dosta vrelog ulja.