Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-18

Pogačice sa kečapom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne pogačice sa kečapom.

Sastojci

  • 1 dl mleka
  • 20 g kvasca
  • pola kašičica šećera
  • 150 g margarina
  • 300 g mekog brašna t-500
  • 1 jaje
  • 150 g sremskog sira
  • 1 dl kisele pavlake
  • kašičica soli
  • pola kašičica mlevenog crnog bibera
  • 3 kašike kečapa

Postupak

Korak 1

Od mleka odvojiti 2 kašike za premazivanje pogačica. U preostalo mlako mleko umešati kvasac, pa dodati šećer i ostaviti da naraste.

Korak 2

Margarin izmrviti sa brašnom, dodati uskisli kvasac, jaje i sir, kiselu pavlaku, so i biber, pa zamesite testo.

Korak 3

Ostaviti da naraste do dvostruke zapremine, pa rastanjiti do debljine prsta.

Korak 4

Testo oblikovati, rasporediti u podmazan pleh i premazati ga mlekom. Peći oko 35 minuta u prethodno zagrejenoj rerni na 200 stepeni.

Korak 5

Ohlađene pogačice premazati kečapom.