Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-04-25

Pogača

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jedna jako ukusna pogača, a vrlo jednostavna. Možetze je posipati razlčičitim semenom. Ja sam ovog puta sa čia semenkama, mlevenim lanenim semenom i susamom.

Sastojci

  • 1200 g brašna
  • 4 jaja
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 l mlakog mleka
  • 150gr maslaca
  • 3 kafene kašičice secera
  • 1 jelovna kašika soli
  • 1 suvi kvasac
  • Za premaz:
  • 1 žumance
  • semenke po želji

Postupak

Korak 1

Zamesiti testo od brašna, šećera, soli, kvasca , jaja, ulja, maslaca i mleka i ostaviti da nadodje.

Korak 2

Testo ponovo premisite i ostavite da naraste. Pravite loptice i stavljajte u pleh koji ste prethodno premazali maslacem.

Korak 3

Pogaču prekrijte čistom krpom i ostavite da naraste.

Korak 4

Naraslu pogaču premažite žumancem. Pospite je semenkama po želji.

Korak 5

Rernu zagrejati na najjače, pa onda kad ubacite pogacu smanjiti na 220 stepeni i tako pecite dok ne porumeni.