Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-03-09

Pločice

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pločice sa raznim semenom. Služe se tople uz jogurt.

Sastojci

  • Za testo:
  • 800 ml mleka
  • 20 g maslaca
  • 400 g brašna
  • so
  • za pečenje:
  • 2 jaja
  • Semenke po izboru

Postupak

Korak 1

Mleko zagrejte, pa dodajte maslac. Posolite. Kada se maslac otopi smanjite temperaturu. Dodajte prosejano brašna i mešajte.Varjačom mesite testo na vatri, oko 4 minuta.Ostavite testo da se ohladi, pa ga premesite rukom.

Korak 2

Stavite testo na površinu posutu brašnom i premesite ga još jednom. Razvucite testo na debljinu oko 2 5 mm. Secite pravougaonike po želji, premažite ih umućenim jajima i pospite semenkama po vašem izboru.

Korak 3

Ja sam koristila čia seme, mleveno laneno seme i susam. U podmazan pleh redjajte pločice i pecite ih u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Služiti tople uz jogurt.