Pljeskavice od povrća
Sastojci
- 2 glavice sitno seckanog crnog luka
- 1 rendana tikvica
- 3 čena belog luka
- 1 rendana šargarepa
- 1/2 rendana korena peršuna
- 1/2 peršuna
- 3 listića celera
- 5 ravnih kašika ovsenih pahuljica
- 4 kašike kuvanog pirinča
- 1/2 kašike bibera
- 1/2 kašičice ruzmarina
- 50 g suncokretovog semena
- kašičica origana
- 1-2 kašike ulja
- kašičica soli
- tamari soja sosa
Postupak
Korak 1
Izdinstajte luk i beli luk na vodi i ulju, dodajte začine i ostavite i ostavite na blagoj vatri 5 minuta
Korak 2
Skinite s vatre, dodajte povrće, pirinač i ovsene pahuljice ( predhodno poparene u 5 kašike vrele vode ).
Korak 3
Stavite i suncokretove semenke i dobro izmešajte.
Korak 4
Pravite pljeskavice, poređajte ih u pleh i poprskajte uljem.
Korak 5
Na 200 stepeni pečite pljeskavice od povrća.