Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-07

Pljeskavice od kiselog kupusa i mlevenog mesa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte pljeskavice od kiselog kupusa i mlevenog mesa, neobična kombinacija, vrlo ukusna.

Sastojci

  • 2 krompira
  • 250 g kiselog kupusa
  • 2 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • 400 g mlevenog mesa
  • ulje

Postupak

Korak 1

Krompir oljuštite, operite i izrendajte. Kupus, crni i beli luk iseckajte sitno, pa sjedinite sa mlevenim mesom, krompirom, jajima i brašnom.

Korak 2

Začinite po ukusu i smesu umesite rukama. Pravite pljeskavice srednje veličine i pržite ih na vrelom ulju sa obe strane.

Korak 3

Kada su gotove, slažite ih na paprinom ubrusu kako bi papir upio višak masnoće.