2016-06-04
Pljeskavice
0 ocena |
komentara |
2 slika
Pljeskavice sa začinima.
Sastojci
- 4 češlja belog luka
- 700 g govedine i 300 g svinjskog mlevenog mesa
- 1 glavicu crnog luka
- 1/2 kašičice crvene mlevene paprike
- 2 svežnja peršunovog lista
- 4 kašičice zobenih pahuljica
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Pomešajte obe vrste mesa, začinite usitnjenim belim lukom i zobenim pahuljicama, te naseckani crni luk.
Korak 2
Dodajte 5 kašike mineralne vode. Dobro izmešajte masu, bar 5 min.
Korak 3
Smesa nek odstoji 12 sati u frižideru. Oblikujte pljeskavice i ispržite ih na roštilju.