Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-06

Pletenice sa slaninom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno pecivo sa slaninicom.

Sastojci

  • 5 dl mleka
  • 15 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećara
  • 1 kg mekog brašna
  • 10 kašike ulja
  • 2 kašičice soli
  • 175 g margarina
  • 500 g slanine seckane na sitne kockice
  • 1 jaje

Postupak

Korak 1

U malo toplog mleka razmutite kvasac sa šećerom i ostavite ga da naraste.

Korak 2

U polovinu pripremljnog brašna sipajte so, ulje, i preostalo mleko. Dodajte nadošli kvasac i postepeno dodajte preostalo brašno i umesite glatko testo i mesite dok ne poče da se odvaja od prstiju. Ostavite da nadođe.

Korak 3

Naraslo testo podelite na 16 jufkica, svaku razvite što tanje. Premažite ih margarinom i pospite sa seckanom slaninu.

Korak 4

Od svake juflice uvite kao rolat, pa ih ukrstite kao pletenicu.

Korak 5

Pletenice poređajte u nauljali pleh , premažite ih umućenim jajetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.