Pizza
Pizza od zeleniša.
Sastojci
- 4 krompira
- kesica suvog kvasca
- 400 g brašna
- 2,3 kašike usitnjene začinske trave (ruzmarin, peršun, celer i salvije)
- ulje
- so
- biber
- malo kečapa
Postupak
Korak 1
Skuvajte krompir, oljuštite, propasirajte i dok je topao izmešajte sa brašnom koje je izmešano sa kvascem.
Korak 2
Posolite, dodajte mlaku vodu i zamesite testo. Od testa napravite loptu i ostavite da uskisne.
Korak 3
Zatim ga razvucite po posudi za pečenje, premažite ga sa uljem, a zatim sa kečapom, pospite sa mešavinom seckanih začinskih trava, dodajte so i biber i na kraju poprskajte sa uljem.
Korak 4
Zagrejte rernu i stavite da se peče.