Pizza
Pizza sa paradajzom.
Sastojci
- Testo:
- 20 g kvasca
- nekoliko kašike mlake vode
- so
- 500 g brašna
- Za nadeve:
- 2 čena belog luka
- bosiljak
- 300 g oljuštenog paradajza
- majoran
- ulje
- biber
- so
Postupak
Korak 1
U sud stavite brašno, so, kvasac rastvoren u vodi i nadošao i dodajte po koju kašiku mlake vode. Dobro umesite testo i stavite da odstoji 3 sata.
Korak 2
Zatim oljuštite paradajz i isecite ga na kolutove. Od testa napravite tanku pogačicu, stavite u tepsiju namažite uljem, pa preko nje rasporedite predhodno iseckani paradajz, pospite sa seckanim belilm lukom, začinima, posolite, poprskajte sa uljem i ispecite u zagrejanoj rerni.