Pita sa šunkom
Slana pita sa šunkom i krompirom.
Sastojci
- 1 pakovanje smrznutog lisnatog testa
- 200 ml kisele pavlake
- 250 g šunke
- 1 kg skuvanih krompira
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 1 mala kašika majorana
- ulje
- so
- mleveni biber
Postupak
Korak 1
U većem sudu stavite šunku seckanu na kockice, jedno jaje, žumance, kiselu pavlaku i krompir koi je skuvan i izrendan.
Korak 2
Na pobrašnjenoj radnoj površini od lisnatog testa oklagijom razvucite koru.
Korak 3
Filom premažite celu koru, nanesite majoran i uvijte rolat.
Korak 4
Rolat stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje i viljuškom izbodite na nekoliko mesta.
Korak 5
Premažite rolat sa izmućenim jajima i nanesite kim. Isti postupak ponavljajte i sa preostalim materijalom. Pečite 40 minuta na 210 stepeni.