Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-24

Pita sa šunkom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slana pita sa šunkom, bez kora.

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 1 prstohvat soli
  • 200 g šunke
  • 2 dl jogurta
  • 6 šoljice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 šoljice ulja
  • malo susama
  • 100 g mlevene junetine
  • mešavina začina
  • biber
  • 1 glavica crnog luka

Postupak

Korak 1

Šunku i crni luk usitnite u blenderu i začinite po ukusu. Zatim u blenderu dodajte mlevenu junetinu, pa sve sjedinite.

Korak 2

Posebno umutite jaja, pa neprestano muteći dodajte jogurt, so i ulje. Zatim umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Korak 3

Podmažite pleh i ulite polovinu smese sa jajima pa pecite u rerni na 200 stepeni 10 minuta.

Korak 4

Zatim pleh izvadite iz rerne i rasporedite fil od mesa i šunke. Prelite sa ostatkom smese sa jajima i vratite u rerni da se ispeče do kraja, još 30 min.

Korak 5

Kad je pita skoro gotova izvadite je i pospite sa susamom, te vratite u rerni na 2 minuta.