Pita sa sirom
Domaća pita sa sirom na jo[ jedan način.
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- Za ful:
- 600 g sira
- 2 jaja
- 2 čaše jogurta
- čaša pavlake
- so
- Za prskanje:
- čaša mineralne vode
- ulje
Postupak
Korak 1
Sjedinite sir, jogurt, jaja, pavlaku, posolite po ukusu.
Korak 2
Podmazani pleh prekrite korama tako da kore prelaze rubove. Pa stavite trećinu fila, prekrite ga dvema korama iskidanim na sitne komadiće, pa obilno poprskajte mineralnom vodom.
Korak 3
Stavite drugu trećinu fila, pa ponovite postupak.
Korak 4
Kada potrošite sav fil, pokrite ga delovima kora koje prelaze ivice pleha, isecite na trouglove i poprskajte sa malo ulja.
Korak 5
Pecite oko pola sata na 200 stepeni da porumeni.