Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-13

Pita sa piletinom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna pira sa piletinom.

Sastojci

  • Za testo:
  • 250 g brašna
  • 120 g maslaca
  • 2 kašike kisela pavlake
  • 1 jaje
  • Za fil:
  • 1 komad pilećeg filea
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike kuvanog kukurza šećerca
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • Za preliv:
  • 3 jajeta
  • 100 g kisele pavlake
  • 50 g trapista

Postupak

Korak 1

Umesite testo od navedenih sastojaka i stavite ga u frižider na pola sata.

Korak 2

Piletinu isecite na kockice, a luk sitno iseckajte. Na ulju prppržite luk, potom dodajte piletinu, a kada meso dobije lepu boju, dodajte kukurz i začinite.

Korak 3

Potom testo razvijte malo deblje, prebacite ga u podmazan i brašnom posuti pleh, pa pecite 10 minuta na 200 stepeni.

Korak 4

Izvadite testo iz rerne i preko rasporedite fil. Penasto umutite jaje sa pavlakom i rendanim trapistom, pa prelijte preko fila.

Korak 5

Pecite još pola sata na 200 stepeni.