Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-10

Pita sa piletinom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna pita sa mesom i pečurkama i paradajzom po želji

Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 50 g dimljene slanine
  • glavica crnog luka
  • pečurke ili paradajz
  • glavica crnog luka
  • pola veza peršuna
  • đumbir u prahu
  • so
  • biber
  • Za premaz:
  • ulje
  • 1 jaje

Postupak

Korak 1

Na zagrejanom ulju propržite slaninu isečenu na tanke režnjeve i dodajte kockice crnog luka.

Korak 2

Kada luk omekša, dodajte meso isečeno na rezance. U omekšalo meso dodajte pečurke sitno seckane ili paradajz po želji i sitno seckan peršun. Zatim umešajte đumbir u prahu, posolite i pobiberite.

Korak 3

Uzmite tri kore, ređajte jednu na drugu i svaku poprskajte mešavinom od jednake količine ulja i vode. Na poslednju stavite deo fila i urolujte u rolat. Tako uradite i sa preostalim korama.

Korak 4

Rolate poređajte u podmazan pleh i svaki premažite sa umućenim jajetom i poprskajte sa uljem. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.