Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-07

Pita sa mesom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pita sa mesom, bez kora.

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 dl ulja
  • 4 jajeta
  • 250 ml jogurta
  • 4 šoljice brašna
  • so
  • 1 prašak za pecivo
  • Za preliv:
  • 1 pavlaka
  • 2 jajeta

Postupak

Korak 1

Luk ( crni ) sitno iseckajte.

Korak 2

Umutite jaja, prašak za pecivo, brašno i jogurt, posolite i pobiberite, te pomešajte.

Korak 3

Na malo ulja propržite crni luk, a zatim dodajte mleveno meso, dinstajte na tihoj vatri. Povremeno dolivajte vodu dok meso ne omekša, pa ga začinite.

Korak 4

Ulje sipajte u tepsiju da pokrije dno, pa ga zatim stavite u rernu da se zagreje.

Korak 5

Zatim u zagrejanom ulju sipajte smesu od jogurta, pa ga prelite smesom od mlevenog mesa. Na kraju pitu prelite sa pavlakom umućenom sa dva jajeta.

Korak 6

Pecite na 200 stepeni oko 20 min.