Pita bez kora sa lisičarkama
Pita (hleb) sa pečurkama lisičarkama.
Sastojci
- 7 jajeta
- 6 kašike heljdinog brašna
- 500 g lisičarki
- so
- 6 kašike belog brašna
- biber
- 1 kašičica kima
Postupak
Korak 1
Lisičarke dobro operite, očistite i obarite.
Korak 2
Belanca i žumanca posebno umutite, pa ih sastavite i pomešajte sa belim i heljdinim brašnom.
Korak 3
Sve posolite i pobiberite po želji i začinite sa kimom, a zatim dobro umutite smesu. Dodajte obarene i iseckane lisičarke i dobro pomešajte.
Korak 4
Podmažite pleh, pa u njega sipajte smesu i pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.