Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-07

Pita sa jagodama i jabukama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Čudna kombinacija voća za još ukusnije trenutke!

Sastojci

  • Za testo:
  • 250gr brašna
  • 130gr margarina
  • 90gr šećera
  • 1 žumanac
  • Za nadev:
  • 500gr jabuka
  • pola kg jagoda
  • 300gr šećera
  • 150gr prezli
  • ciment
  • Belanac za premazivanje testa

Postupak

Korak 1

Utrljajte maslac u brašno, dodajte šećer i žumanac pa zamesite testo. Tri četvrtine testa razvucite oklagijom i njime obložite dno i strane podmazanog i brašnom posutog pleha. Stavite da se dopola ispeče u pećnici.

Korak 2

Operite jabuke i jagode. Jabuke oljuštite i nastružite pa dobro ocedite. Jagode ocedite i pomešajte sa šećerom. U napola ispečeno testo stavite mrvice, preko njih jabuke, pospite ih cimetom pa naredjajte posečene jagode. Od preostalog testa razvijte koru i stavite preko voća, premažite belancem i vratite pitu u pećnicu još 30 minuta.