Pita sa jabukama i godži bobicama
Ko voli specijalni ukus Godži bobica, a ljubitelj je i pite sa jabukama, ovu kombinaciju će obožavati.
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 2oo g smeđeg šećera
- 6 većih jabuka
- 1 kašičica cimeta u prahu
- sok jednog limuna
- 2 kašičice gustina
- 1 šaka iseckanih oraha
- 100 gr godži bobica
- 150 g maslaca
Postupak
Korak 1
Rernu zagrejati na 180°C.
Korak 2
Jabuke operite, oljuštite i izrendajte. Politi ih sokom limuna, posuti šećerom i dinstati na malo maslaca.
Korak 3
Kada jabuke omekšaju posuti ih cimetom i gustinom, promešati, dodati godži bobice nakon par minuta skloniti sa vatre. Fil treba da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Korak 4
Otopiti maslac. Svaku koru premazati otopljenim maslacem, nadenuti dinstanim jabukama i posuti seckanim orasima.
Korak 5
Pitu peći u zagrejanoj rerni oko 25 minuta ili dok ne dobije zlatno žutu boju.