Pita sa heljdinim korama
Slana pita sa sirom i heljdinim korama.
Sastojci
- 500 g heljdinih kora
- 400 g sira
- 3 jajeta
- 2 dl gazirane vode
- 1 prašak za pecivo
- 1 dl ulja
- ulje za premazivanje
Postupak
Korak 1
Umutite jaja sa 1 dl kisele vode, dodajte izgnječeni sir i prašak za pecivo, pa sve dobro sjedinite.
Korak 2
Ovim filom namažite svaku koru posebno i uvite u rolat. Napravljenu pitu poprskajte sa uljem pomešanom sa mineralnom vodom, pa ostavite da malo odstoji.
Korak 3
Pre pečenja pitu premažite još jednom sa uljem. Pecite na 200 stepeni oko 45 minuta.