Pita sa cimetom
Probajte pitu sa cimetom i bundevom.
Sastojci
- 600 g brašna
- 250 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 2 jajeta
- prašak za pecivo
- Za fil:
- 2 kg bundeve
- 100 g šećera u prahu
- cimet
- Za posipanje:
- šećer u prahu
Postupak
Korak 1
Od brašna, margarina, šećera, praška za pecivo i jaja umesiti glatko testo i ostaviti ga da odstoji 30 minuta.
Korak 2
Bundeve izrendajte, pa pomešajte sa šećerom i cimetom. Testo podelite na tri dela i na dasci posutoj brašnom razvucite jedan deo, stavite ga u pleh i po njemu rasporedite polovinu fila od bundeve.
Korak 3
Preko stavite drugi deo testa, pa drugu polovinu fila. Preostalo testo isecite i poređajte odozgo tako da formirate mrežu.
Korak 4
Kolač pecite 45 minuta u rerni zagrejenoj na 180 stepeni, pa kad se ispeče, pospite ga šećerom u prahu.