Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-28

Pita od spanaća

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pita od spanaća i praziluka.

Sastojci

  • 500 g mladog sira
  • 1 kg tankih kora za pitu
  • 1 dl ulja
  • 1 punomasno kiselo mleko
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 dl kisele vode
  • 3 velika praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g spanaća
  • 3 jajeta
  • suvi biljni začin
  • so

Postupak

Korak 1

Praziluk iseckajte na kolutiće, a spanać na krupnije rezance.

Korak 2

Na malo ulja propržite iseckan crni luk i praziluk dok ne omekša, pa dodajte spanać. Začinite po ukusu i nastavite kratko sa prženjem, te ostavite da se ohladi.

Korak 3

Umutite izmrvljeni sir, pavlaku, kiselo mleko, ulje i jaja, pa posolite po ukusu.

Korak 4

Povrće pomešajte sa smesom od jaja. Jednu koru poprskajte sa uljem, preko položite drugu koru, premažite je sa filom i urolajte.

Korak 5

U nauljaloj tepsiji, složite pitu, premažite je sa uljem.Pitu možete i da slažete u tepsiji. Pecite na 180 stepeni oko 20 min.

Korak 6

Zatim povećajte temperaturu na 200 stepeni i pecite je još 10 min.