Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-03

Pita od plavog patlidžana

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slana pita sa patlidžanom.

Sastojci

  • 2 manja plava patlidžana
  • 500 g tankih kora za pitu
  • 2 glavice crnog luka
  • ulje
  • so
  • biber
  • vageta
  • mineralna voda ili mleko

Postupak

Korak 1

Patlidžan oljuštite, pa iseći na kockice i 10 minuta bariti u kipećoj vodi.

Korak 2

Na ulju prodinstajte sitno seckan crni luk, pa kad omekša, dodajte mu oceđen patlidžan, biber, vagetu i origano, te dinstajte još par minuta.

Korak 3

Svaku koru poprskajte sa uljem i mineralnom vodom ili mlekom, a na svaku drugu ili treću stavite fil. Gornju koru nauljajte i pecite.