Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-06

Pita od bundeve

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna i neobična pita

Sastojci

  • Za testo:
  • 300 g brašna
  • 2 kašike margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 1 ravna kašičica praška za pecivo
  • voda po potrebi
  • Za fil:
  • 400-500 g skuvane bundeve
  • 1 puding od vanile
  • 3 kašike griza
  • 200-300 g šećera
  • 1/" kašičice muskatnog oraha
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 rakiska čašica mleka

Postupak

Korak 1

Pomešajte brašno sa šećerom u prahu i praškom za pecivo.

Korak 2

Jaja umutite sa margarinom pa umešajte brašno i po potrebi dodajte vodu.

Korak 3

Zamesite testo, treba da bude malo tvrdje i ostavite da odstoji u frižider dok se ne pripremi fil.

Korak 4

Pomešajte puding sa grizom, muskatnim orahom i cimetom.

Korak 5

Bundevu iseckajte na kocke, kuvajte je 30 do 45 minuta, a potom je ocedite i ispasirajte.

Korak 6

Pa dodajte smesu od griza, oraha i cimeta. Dodajte i puding, šećer i mleko. Sve lepo sjedinite.

Korak 7

Hladno testo rastanjiti i stavite u okrugli kalup, a ivice podići nagore. Viljuškom na nekoliko meste izbušite testo pa nanesite fil i pecite na 200 stepeni.