Pire sa ribom
Pire sa ribom
Ovo je čudna kombinacija gde ge meša krompir i riba i dobija riblji pire.Ovo jelo je najbolje služiti uz ribu sa roštilja.
Sastojci
- 1 kg očišćene sveže ribe
- 1 veza zeleni za supu
- 500 g krompira
- 2 čena belog luka
- 50 g maslaca
- ulje
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Ribu bez kože i kostiju skuvajte sa očišćenim zelenim za supu i ne oljuštenim čenovima belog luka i oljušTenim krompirom.
Korak 2
Zatim ribu ocedite i usitnite u blenderu zajedno sa belim lukom kojI ste istisnIli iz ljuspe.
Korak 3
Dodajte maslac, biber i so, pa dobro promešajte da se sve sjedini.
Korak 4
Viljuškom izgnječite obareni krompir i pomešajte ga sa smesom od ribe. Začinite po ukusu i poslužite uz ribu sa roštilja.