Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-07

Pindzur

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusno….A za zimnicu se polako spremamo.Isprobajte i ovaj recept

Sastojci

  • 4kg paradajza oljuscenog
  • 250 gr secera
  • 250gr sirce
  • 4 kas soli
  • 100 paprika crvenih
  • 1 konzervans
  • 500ml ulja

Postupak

Korak 1

Ispeci 100 paprika,ocistiti i oljustiti ih od,semena.Ostaviti da se Ocede dobro. Kada se Ocede onda ih samleti.

Korak 2

4 kg paradajza oljustiti i samleti

Korak 3

Ulje sipati u serpu u kojoj ce da se kuva pindjur.kada se zagreje dobro u njega sipati, paradajz i postepeno dodavati jedno po jedno,250g secera,250g sirceta,4 kasike soli,ovo kuvati dok ne uvri voda iz paradajza

Korak 4

Kad uvri dodati u ovo sto samlevenih paprika.Kada se skuva,na kraju dodati 1 konzervans