Piletina u sosu
Piletina u sosu
Piletina u kari sosu.
Sastojci
- 2 kašike maslaca
- 2 parčeta pileći grudi
- četvrtina kašičice mlevenog korijandera
- 1 šolja pavlake za kuvanje
- 2 kašičice karija u prahu
- 2 kašičice svežeg bosiljka
- so
Postupak
Korak 1
Na zagrejanom maslacu, ispržite filete pilećih grudi, izvadite ih i odložite na toplo.
Korak 2
U soku od prženja dodajte pavlaku, korijander i kari, promešajte i kuvajte na tihoj vatri dok se masa ne ujednači i malo ne zgusne.
Korak 3
Pileće filete rasporedite na tanjir za serviranje, prelite ih sosom i ukrasite sa svežim bosiljkom.